Origines

Des matières de différentes origines

Chez Palais d’Ébène nous ne cessons de  faire le maximum, pour vous garantir une expérience chocolatée inoubliable.

Pour ce faire, nous sommes à la recherche perpétuelle des matières premières de qualité, afin qu’elles puissent vous apporter les meilleures textures et les meilleures saveurs possibles.

Il nous suffit donc, de nous pencher sur ce que la terre met à notre disposition. Celle-ci étant tellement riche en ressources naturelles, qu’il est impossible pour nous de ne pas saisir ce qu’elle nous offre :

Le cacao provient de la République Dominicaine. Nous l’avons sélectionné pour ses notes épicées. Le sucre de canne du Paraguay apporte à nos chocolats cette texture lisse et tellement agréable en bouche, la vanille de Madagascar amène sa douceur. Des noisettes d’Italie, et des Amandes provenant d’Espagne s’associent dans un praliné savoureux.

Toutes ces origines réunies, font des chocolats Palais d’Ébène, ce qu’ils sont aujourd’hui : bons et tellement naturels.